Meniul tău

Meniul Vegetal Savor

79 lei

Descoperă opțiuni delicioase și prietenoase cu silueta!

 

  • Supă cremă de dovlecel
  • Broccoli crispy la cuptor
  • Sos de lamâie, muștar, cașcaval și usturoi
  • Plăcintă cu brânză
  • Fursecuri cu banane și nuci

Livrare în București

Marti 26.03/Vineri 29.03
Disponibile pentru comandă
  • 00Zile
  • 00Ore
  • 00Minute

Preparatele din meniu

 

Supa crema de dovlecel

Anghelache Mihai
Iti garantez ca nu vei regreta timpul. Am facut supa asta de sute de ori si de fiecare data mi-a placut!
Tip preparat Supe/Ciorbe
Conținut Vegetarian

Dificultate

  • dificultate medie

Ingrediente
  

  • 1 ceapa rosie
  • 3 dovlecei
  • 1 buc telina
  • 3 usturoi catei
  • piper
  • sare
  • rozmarin
  • 1 lg ulei de masline
  • 1 cartof
  • turmeric

Instrucțiuni
 

  • curata de coaja si spala dovleceii
  • scoate din fiecare dovlecel cateva fasii cu economul(curatatorul de legume)
  • taie ceapa in bucati,la fel si telina si cartoful, marunteste usturoiul, taie in cubulete dovleceii
  • pune la prajit rozmarinul intr-o lingura de ulei de masline
  • adauga la calit legumele cu sare, piper si putin turmeric
  • adauga apa sau supa de legume(daca ai) si lasa la fiert 15 min
  • pune la fiert niste apa cu sare si adauga fasiile de dovlecel . fierbe-le 2 minute.
  • ia de pe foc supa si paseaza cu blenderul
  • pune deasupra fasiile fierte si putin parmezan ras. Daca ai si niste busuioc...
Keyword supa crema de dovlecel

 

Broccoli crispy la cuptor

Anghelache Mihai
Broccoli are un conținut scăzut de calorii, dar este bogată în substanțe nutritive, ceea ce o face o alegere excelentă pentru cei care urmăresc sănătatea inimii și pierderea în greutate.
Tip preparat Fel principal, Gustări
Conținut carbohidrati, Vegetarian

Dificultate

  • dificultate medie

Ingrediente
  

  • 1 kg broccoli
  • fulgi de porumb
  • 1 lg ulei de masline

Aluat pentru broccoli

  • ½ l lapte
  • 1 buc ou
  • 3-4 lg faina
  • 2 lg ulei de masline
  • sare

Instrucțiuni
 

  • Desfa broccoli in buchete si spala-l. Pune la fiert o oala mare cu apa si sare.
  • Blanseaza broccoli. Asta inseamna sa-l scufunzi in apa care fierbe, o tii 2 minute dupa care racesti imediat in apa rece. Astfel isi va pastra textura crocanta dar va fi si partial gatita.
  • Fa un aluat subtire astfel: intr-un vas inalt, sparge un ou, pune cateva linguri de faina, doua linguri de ulei de masline, sare si lapte. Amesteca cu mixerul pana obtii un aluat moale de consistenta celui din clipul video
  • Sfarama in palme fulgii de porumb
  • Tavaleste buchetele de broccoli in aluatul de faina si ou, apoi prin fulgii de porumb.
  • Aseaza buchetele intr-o tava unsa cu putin ulei de masline si da la cuptor la temperatura mare pana se rumenesc. Dupa ce scoti de la cuptor, poti sa razi niste cascaval
Keyword broccoli

 

Placinta cu branza

Anghelache Mihai
Iată o rețetă delicioasă pentru plăcintă cu brânză, folosind foi de plăcintă, telemea sărată și brânză dulce de vaci:
Tip preparat Aperitive, Gustări
Conținut carbohidrati

Dificultate

  • dificultate medie

Ingrediente
  

  • 10 foi de plăcintă
  • 300 g telemea sărată mărunțită
  • 300 g brânză dulce de vaci
  • 4 ouă mari
  • ½ cană smântână sau iaurt grecesc
  • 3 linguri de unt topit
  • 1 linguriță de piper negru măcinat
  • Oregano sau mărar proaspăt tocat pentru aromă opțional
  • Unt topit pentru uns

Instrucțiuni
 

  • Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o tavă de copt cu unt sau folosiți hârtie de copt.
  • Într-un castron mare, amestecați telemeaua sărată, brânza dulce de vaci, ouăle, smântâna sau iaurtul grecesc, untul topit și piperul negru măcinat. Dacă doriți, puteți adăuga și oregano sau mărar proaspăt tocat pentru aromă.
  • Într-o tavă de copt, așezați o foaie de plăcintă și ungeți-o ușor cu unt topit. Adăugați apoi un alt strat de foaie de plăcintă și ungeți-o din nou. Continuați acest proces până când ați folosit jumătate din foile de plăcintă.
  • Întindeți jumătate din amestecul de brânză peste foi, nivelându-l cu o spatulă.
  • Adăugați restul de foi de plăcintă peste stratul de brânză, ungeți-le cu unt topit și apoi adăugați restul de amestec de brânză.
  • Încheiați plăcinta cu un ultim strat de foi de plăcintă, unse cu unt topit.
  • Cu un cuțit ascuțit, faceți câteva tăieturi superficiale pe partea de sus a plăcintei, pentru a permite aburilor să scape în timpul coacerii.
  • Coaceți plăcinta în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când devine aurie și crocantă.
  • După ce a fost coaptă, lăsați plăcinta să se răcească în tavă timp de câteva minute înainte de a o tăia și a o servi.
Keyword placinta cu branza

 

Fursecuri cu banane și nuci

Anghelache Mihai
Iată o rețetă simplă și delicioasă pentru fursecuri cu banane și nuci:
Tip preparat Desert
Conținut glucide

Ingrediente
  

  • 2 banane mature zdrobite
  • ½ ceașcă de unt moale
  • ½ ceașcă de zahăr brun
  • 1 ou mare
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • 1 ½ cești de făină
  • ½ linguriță de praf de copt
  • ¼ linguriță de bicarbonat de sodiu
  • ½ linguriță de scorțișoară opțional
  • ½ ceașcă de nuci mărunțite

Instrucțiuni
 

  • Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt, tapetând-o cu hârtie de copt sau unsoare.
  • Într-un castron mare, combinați untul moale și zahărul brun. Amestecați bine până când obțineți o compoziție omogenă.
  • Adăugați oul și extractul de vanilie în compoziție și amestecați bine până când toate ingredientele sunt bine încorporate.
  • Adăugați bananele zdrobite și amestecați din nou până când sunt bine combinate.
  • În alt castron, amestecați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și scorțișoara (dacă folosiți). Adăugați această combinație uscată treptat în amestecul umed cu bananele, amestecând până când toate ingredientele sunt încorporate.
  • Adăugați nucile mărunțite și amestecați-le în compoziție.
  • Folosind o lingură sau o linguriță, luați porții de aluat și formați-le în biluțe. Așezați biluțele pe tava pregătită, lăsând suficient spațiu între ele pentru a se extinde în timpul coacerii.
  • Coaceți fursecurile în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 12-15 minute sau până când marginile devin ușor aurii.
  • După ce au fost coapte, lăsați fursecurile să se răcească pe tavă timp de câteva minute înainte de a le transfera pe un grătar pentru răcire completă.
  • Serviți fursecurile cu banane și nuci alături de o ceașcă de ceai sau cafea. Poftă bună!

Celelalte meniuri disponibile

S-ar putea să-ți placă și…

Meniurile următoare

Meniul pentru Copii

  • supa crema de rosii cu crutoane
  • branza de vaci cu smantana si mamaliga
  • musaca cu carne de porc
  • cheesecake

Meniul Delicii Carnivore

  • ciorba de vacuta
  • salata beuf cu pui
  • placinta cu carne si piure de trufe
  • prajitura cu biscuiti si ciocolata

Meniul Vegetal Savor

  • supa crema de ciuperci cu crutoane
  • salata beuf vegetala
  • lasagna cu broccoli
  • crumble cu mere caramelizate

Meniul Combo

  • supa crema de ciuperci cu crutoane
  • salata beuf de pui
  • placinta cu carne si piure de trufe
  • cheesecake
Scroll to Top