Meniul tău

Meniul pentru Copii

79 lei

Mâncare sănătoasă și gustoasă pentru copiii tăi!

 

  • supa de pui cu galuste
  • macaroni ragu
  • crispy de pui la cuptor
  • clatite cu ciocolata

Livrare în București

Marti 26.03/Vineri 29.03
Disponibile pentru comandă
  • 00Zile
  • 00Ore
  • 00Minute

Preparatele din meniu

 

Supa cu galuste cu pui

Mihai Anghelache
O supa f buna si adorata de copii si pe care majoritatea mamicilor o gatesc.Iti voi spune ceva la care probabil nu te astepti: parerea mea e ca nu deloc usor sa faci aluatul de galuste astfel incat sa fie cu adevarat gustoase, eu am ratat de multe ori pana am ajuns la ce consider eu ca sunt ok.
Nu e doar despre consistenta ci si despre ingredientele pe care le folosesti, despre timpul de "odihna" al aluatului si mai ales despre proportiile cantitatilor de ou/ulei/pesmet/gris/smantana.Pt supa asta nu am cantarit ingredientele asa ca voi face o reteta dedicata galustelor
Tip preparat Supe/Ciorbe
Conținut Carne

Dificultate

  • dificultate medie

Ingrediente
  

Galuste

  • gris
  • ulei de masline
  • praf de copt
  • oua
  • sare
  • apa

Supa

  • 2 buc piept de pui
  • 1 buc telina
  • 1 buc ceapa alba
  • 2 buc morcov
  • 1 buc cartofi
  • 2 lg ulei de masline
  • 1 leg patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • oregano

Instrucțiuni
 

Galustele

  • Amesteca intr-un vas toate ingredientele pentru galuste si paseaza cu blenderul. Adauga apa pana obtii o consistenta moale dar care sa nu curga din lingura.
  • Fa aluatul de galuste cu putin timp inainte de a fierbe supa. Aluatul ar trebui sa stea la "odihna" cam 10 minute. Daca vezi ca apa a fost absorbita de gris, mai poti adauga putina pentru o consistenta moale. Neaparat foloseste blender sau mixer, pentru ca vrei sa inglobezi cat mai mult aer in aluat si galustele sa iasa pufoase.

Supa

  • Pune la fiert pieptul de pui
  • Intr-o oala incinge doua linguri de ulei de masline si pune la calit la foc mic telina, morcovul si ceapa. Pune si sarea de la inceput pentru ca va ajuta la extragerea apei din legume. Amesteca si gateste cam 10 minute
  • Taie cartofii cuburi si adauga-i in oala. Amesteca si umple oala cu supa de la puiul fiert. Fierbe pana cand se gatesc cartofii pe care ii incerci cu o furculita.
  • Taie fasii subtiri pieptul de pui care intre timp s-a racit si adauga-l in supa
  • Foloseste o lingura pentru a forma galustele.
  • Inmoaie lingura in supa fierbinte si ia din aluat cam o jumatate de lingura. O scufunzi in supa si continui. Tot acum gusti de sare si adaugi oregano si piper dupa gust
  • Scoate fasii dintr-un morcov folosind un curatitor de legume si blanseaza-le in supa
Keyword supa de galuste cu pui

Macaroni cu ragu din carne tocata de porc

Mihai Anghelache
Această rețetă simplă de macaroni cu ragu din carne tocată, suc de roșii și brânză este perfectă pentru o cină rapidă și gustoasă în orice zi a săptămânii. Poftă bună!
Tip preparat Fel principal
Conținut Carne

Dificultate

  • dificultate medie

Ingrediente
  

  • 300 g de macaroni sau pastă preferată
  • 400 g de carne tocată vită, porc sau amestec
  • 1 ceapă mare tocată
  • 2 căței de usturoi mărunțiți
  • 400 g de roșii tocate în suc propriu
  • 2 linguri de pastă de roșii
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 linguriță de oregano uscat
  • 1 linguriță de busuioc uscat
  • Sare și piper după gust
  • 100 g de brânză rasă mozzarella, parmezan sau cheddar

Instrucțiuni
 

Pregătește pastele:

  • Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, adăugând sare în apa fierbinte. Scurge-le și păstrează-le deoparte.

Prepare ragu-ul:

  • Încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adaugă ceapa și călește-o până devine transparentă, cam 3-4 minute.
  • Adaugă usturoiul mărunțit și călește încă 1 minut.
  • Adaugă carnea tocată și prăjește-o până se rumenește, frângând bucățile mari cu o lingură de lemn.
  • După ce carnea este bine prăjită, adaugă roșiile tocate, pasta de roșii și condimentele (oregano, busuioc, sare și piper). Amestecă bine și lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când sosul se îngroașă.

Asamblare:

  • Combina pastele fierte și scurse cu ragu-ul de carne într-un vas mare de servire.
  • Presară brânza rasă deasupra și lasă să se topească puțin sub acțiunea căldurii.

Servire:

  • Servește imediat, poți adăuga un strop de ulei de măsline și busuioc proaspăt pentru a decora, dacă dorești.
  • Poți însoți acest fel de mâncare cu o salată verde sau cu o felie de pâine proaspătă
Keyword macaroni ragu

Crispy de pui pentru copii

Mihai Anghelache
Clar o reteta pentru copii. Crispy de pui la cuptor gatit de fiul meu de 11 ani. Fara prajeli, fara prostii, doar cuptor
Tip preparat Aperitive, Fel principal
Conținut Carne

Dificultate

  • dificultate medie

Ingrediente
  

  • 1 piept de pui
  • fulgi de porumb
  • 2 oua
  • pesmet
  • 1 lg sos de soia
  • boia iute

Instrucțiuni
 

  • spala pieptul de pui si taie-l in fasii subtiri si lasa-l la marinat in sos de soia minim 15 minute
  • bate ouale ca pentru omleta cu putina sare
  • sfarama intr-o farfurie intinsa fulgii de porumb
  • pregateste intr-o alta farfurie pesmetul
  • treci fasiile de pui prin pesmet, apoi prin ou, apoi prin fulgii de porumb.
  • aseaza fasiile intr-o tava si da=le la cuptor 20 minute la 240 grade
Keyword crispy de pui

Clatite cu ciocolata

Anghelache Mihai
Tip preparat Desert
Conținut carbohidrati, glucide

Dificultate

  • usor

Ingrediente
  

Clatite

  • faina
  • 2 oua
  • apa minerala
  • 2 linguri ulei masline
  • sare
  • 50 ml lapte

Umplutura

  • 1 lg ciocolata

Instrucțiuni
 

Clatitele

  • Faci aluatul de clatite astfel: spargi doua oua, adaugi sare, putin piper, 2 lg de ulei de masline, o ceasca de faina si o ceasca de lapte. Mixeaza cu mixerul si adauga apa sau faina pana obtii un aluat de consistenta unei smantane grase.
  • Unge o tava intinsa cu un servetel inmuiat in ulei de masline si pune la incins. Cu un polonic toarna aluatul care ar trebui sa se intinda pe toata suprafata tigaii.
  • Gateste 2 minute, intoarce pe partea cealalalta, mai gateste 1 minut. Reia operatiunea pt fiecare clatita
  • Umple clatitele, ruleaza-le si Pofta buna!
Keyword clatite cu ciocolata

Celelalte meniuri disponibile

S-ar putea să-ți placă și…

Meniurile următoare

Meniul pentru Copii

  • supa crema de rosii cu crutoane
  • branza de vaci cu smantana si mamaliga
  • musaca cu carne de porc
  • cheesecake

Meniul Delicii Carnivore

  • ciorba de vacuta
  • salata beuf cu pui
  • placinta cu carne si piure de trufe
  • prajitura cu biscuiti si ciocolata

Meniul Vegetal Savor

  • supa crema de ciuperci cu crutoane
  • salata beuf vegetala
  • lasagna cu broccoli
  • crumble cu mere caramelizate

Meniul Combo

  • supa crema de ciuperci cu crutoane
  • salata beuf de pui
  • placinta cu carne si piure de trufe
  • cheesecake
Scroll to Top