Meniul tău

Meniul pentru Copii

79 lei

Mâncare sănătoasă și gustoasă pentru copiii tăi!

 

  • supa de pui cu galuste
  • macaroni ragu
  • crispy de pui la cuptor
  • clatite cu ciocolata

Livrare în București

Marti 26.03/Vineri 29.03
Disponibile pentru comandă
  • 00Zile
  • 00Ore
  • 00Minute

Preparatele din meniu

 

Supa cu galuste cu pui

O supa f buna si adorata de copii si pe care majoritatea mamicilor o gatesc.Iti voi spune ceva la care probabil nu te astepti: parerea mea e ca nu deloc usor sa faci aluatul de galuste astfel incat sa fie cu adevarat gustoase, eu am ratat de multe ori pana am ajuns la ce consider eu ca sunt ok.

Nu e doar despre consistenta ci si despre ingredientele pe care le folosesti, despre timpul de "odihna" al aluatului si mai ales despre proportiile cantitatilor de ou/ulei/pesmet/gris/smantana.Pt supa asta nu am cantarit ingredientele asa ca voi face o reteta dedicata galustelor

  • dificultate medie

Galuste

  • gris
  • pesmet
  • ulei de masline
  • oua
  • smantana
  • sare
  • apa

Supa

  • 1 buc telina
  • 3 buc cartofi
  • 2 buc morcov
  • 2 lg ulei de masline
  • 1 leg patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • oregano

Galustele

  1. Amesteca intr-un vas toate ingredientele pentru galuste si paseaza cu blenderul. Adauga apa pana obtii o consistenta moale dar care sa nu curga din lingura.
  2. Fa aluatul de galuste cu putin timp inainte de a fierbe supa. Aluatul ar trebui sa stea la "odihna" cam 10 minute. Daca vezi ca apa a fost absorbita de gris si pesmet, mai poti adauga putina pentru o consistenta moale. Neaparat foloseste blender sau mixer, pentru ca vrei sa inglobezi cat mai mult aer in aluat si galustele sa iasa pufoase.

Supa

  1. Intr-o oala incinge doua linguri de ulei de masline si pune la calit la foc mic telina, morcovul. Pune si sarea de la inceput pentru ca va ajuta la extragerea apei din legume. Amesteca si gateste cam 10 minute

  2. Taie cartofii cuburi si adauga-i im oala. Amesteca si umple oala cu apa. Fierbe pana cand se gatesc cartofii pe care ii incerci cu o furculita.

  3. Foloseste o lingura pentru a forma galustele.
  4. Inmoaie lingura in supa fierbinte si ia din aluat cam o jumatate de lingura. O scufunzi in supa si continui. Tot acum gusti de sare si adaugi oregano si piper dupa gust
  5. Scoate fasii dintr-un morcov folosind un curatitor de legume si blanseaza -le in supa
Supe/Ciorbe
Carne
supa de galuste cu pui

Macaroni cu ragu din carne tocata de porc

Această rețetă simplă de macaroni cu ragu din carne tocată, suc de roșii și brânză este perfectă pentru o cină rapidă și gustoasă în orice zi a săptămânii. Poftă bună!

  • dificultate medie
  • 300 g de macaroni sau pastă preferată
  • 400 g de carne tocată (vită, porc sau amestec)
  • 1 ceapă mare (tocată)
  • 2 căței de usturoi (mărunțiți)
  • 400 g de roșii tocate în suc propriu
  • 2 linguri de pastă de roșii
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 linguriță de oregano uscat
  • 1 linguriță de busuioc uscat
  • Sare și piper după gust
  • 100 g de brânză rasă (mozzarella, parmezan sau cheddar)

Pregătește pastele:

  1. Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, adăugând sare în apa fierbinte. Scurge-le și păstrează-le deoparte.

Prepare ragu-ul:

  1. Încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adaugă ceapa și călește-o până devine transparentă, cam 3-4 minute.
  2. Adaugă usturoiul mărunțit și călește încă 1 minut.
  3. Adaugă carnea tocată și prăjește-o până se rumenește, frângând bucățile mari cu o lingură de lemn.
  4. După ce carnea este bine prăjită, adaugă roșiile tocate, pasta de roșii și condimentele (oregano, busuioc, sare și piper). Amestecă bine și lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când sosul se îngroașă.

Asamblare:

  1. Combina pastele fierte și scurse cu ragu-ul de carne într-un vas mare de servire.
  2. Presară brânza rasă deasupra și lasă să se topească puțin sub acțiunea căldurii.

Servire:

  1. Servește imediat, poți adăuga un strop de ulei de măsline și busuioc proaspăt pentru a decora, dacă dorești.
  2. Poți însoți acest fel de mâncare cu o salată verde sau cu o felie de pâine proaspătă
Fel principal
Carne
macaroni ragu

Crispy de pui pentru copii

Clar o reteta pentru copii. Crispy de pui la cuptor gatit de fiul meu de 11 ani. Fara prajeli, fara prostii, doar cuptor

  • dificultate medie
  • 1 piept de pui
  • fulgi de porumb
  • 2 oua
  • pesmet
  • 1 lg sos de soia
  • boia iute
  1. spala pieptul de pui si taie-l in fasii subtiri si lasa-l la marinat in sos de soia minim 15 minute
  2. bate ouale ca pentru omleta cu putina sare

  3. sfarama intr-o farfurie intinsa fulgii de porumb

  4. pregateste intr-o alta farfurie pesmetul

  5. treci fasiile de pui prin pesmet, apoi prin ou, apoi prin fulgii de porumb.
  6. aseaza fasiile intr-o tava si da=le la cuptor 20 minute la 240 grade

Aperitive, Fel principal
Carne
crispy de pui

Clatite cu ciocolata

  • usor

Clatite

  • faina
  • 2 oua
  • apa minerala
  • 2 linguri ulei masline
  • sare
  • 50 ml lapte

Umplutura

  • 1 lg ciocolata

Clatitele

  1. Faci aluatul de clatite astfel: spargi doua oua, adaugi sare, putin piper, 2 lg de ulei de masline, o ceasca de faina si o ceasca de lapte. Mixeaza cu mixerul si adauga apa sau faina pana obtii un aluat de consistenta unei smantane grase.

  2. Unge o tava intinsa cu un servetel inmuiat in ulei de masline si pune la incins. Cu un polonic toarna aluatul care ar trebui sa se intinda pe toata suprafata tigaii.
  3. Gateste 2 minute, intoarce pe partea cealalalta, mai gateste 1 minut. Reia operatiunea pt fiecare clatita

  4. Umple clatitele, ruleaza-le si Pofta buna!



Desert
carbohidrati, glucide
clatite cu ciocolata

Celelalte meniuri disponibile

S-ar putea să-ți placă și…

  • Meniul Combo

    79 lei

    Meniu echilibrat și hrănitor, pentru o energie maximă și o sănătate radiantă!

     

    • Supă cu găluște și pui
    • Broccoli crispy la cuptor
    • Salată de varză și mere
    • Pate de ficat cu castraveți murați
    • Plăcintă cu mere, scorțișoară și ghimbir
    Citește mai mult
  • Meniul Delicii Carnivore

    79 lei

    Savurează carnea într-o explozie de arome!

     

    • Ciorbă de perișoare
    • Musaca de cartofi cu carne de porc
    • Salată de varză cu mere
    • Pate de ficat cu castraveți murați
    • Plăcintă de mere cu ghimbir
    Citește mai mult
  • Meniul Vegetal Savor

    79 lei

    Descoperă opțiuni delicioase și prietenoase cu silueta!

     

    • Supă cremă de dovlecel
    • Broccoli crispy la cuptor
    • Sos de lamâie, muștar, cașcaval și usturoi
    • Plăcintă cu brânză
    • Fursecuri cu banane și nuci
    Citește mai mult

Meniurile următoare

Meniul pentru Copii

  • supa crema de rosii cu crutoane
  • branza de vaci cu smantana si mamaliga
  • musaca cu carne de porc
  • cheesecake

Meniul Delicii Carnivore

  • ciorba de vacuta
  • salata beuf cu pui
  • placinta cu carne si piure de trufe
  • prajitura cu biscuiti si ciocolata

Meniul Vegetal Savor

  • supa crema de ciuperci cu crutoane
  • salata beuf vegetala
  • lasagna cu broccoli
  • crumble cu mere caramelizate

Meniul Combo

  • supa crema de ciuperci cu crutoane
  • salata beuf de pui
  • placinta cu carne si piure de trufe
  • cheesecake
Scroll to Top